Những quán ăn gia đình và nướng ngon tại Đà Lạt

Những quán ngon Đà Lạt là một trong những nguyên nhân lôi kéo khách du lịch đến với thành phố ngàn hoa này. Đặc biệt, là các quán nướng mang phong cách gia đình.

Những món ngon Đà Lạt như nổi tiếng với khách thập phương lẩu rau Đà Lạt, bánh căn, lẩu bò… và được nhắc đến nhiều nhất là món nướng. Quán nướng view đẹp Đà Lạt thu hút nhiều quý du khách trong và ngoài nước ưa thích và lựa chọn khi tới đây.

I. Giới thiệu về Đà Lạt và nền ẩm thực độc đáo

Được nhiều người biết đến là thành phố sương mù, Đà Lạt sở hữu khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. 

Vào cuối thế kỉ XIX, bác sĩ người Pháp Alexandre Yersin sau những cuộc khám phá đầy mạo hiểm tại khu vực Đông Nam Á, đã tìm ra thành phố Đà Lạt nằm trên cao nguyên Lâm Viên. Khám phá này đã có một tầm ảnh hưởng lớn và làm thay đổi lịch sử của cả khu vực này.

Trước đó, nơi đây chỉ là vùng đất hoang sơ với những đồi thông trải dài. Sau khi được bác sĩ Yersin tìm ra, người Pháp đã đến và xây dựng thành phố Đà Lạt, biến nó trở thành một vùng đất xinh đẹp, thơ mộng. Do đó mà nơi đây có nét giao thoa văn hóa giữa phương Tây và phương Đông.

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm mà còn là thiên đường của những tín đồ đam mê ẩm thực. Với sự đa dạng về văn hóa cũng như cộng đồng dân cư cùng điều kiện địa lý đặc trưng, Đà Lạt có một nền ẩm thực độc đáo, vừa mang đậm bản sắc văn hóa của địa phương vừa có nét biến tấu du nhập của nhiều nơi.

Khi giới thiệu về những món ngon Đà Lạt thì không thể quên những món ăn làm nên thương hiệu nơi đây như bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, bánh mì xíu mại, lẩu gà lá é, hồng treo gió, … 

II. Quán nướng gia đình ngon tại Đà Lạt

Trong không khí mát mẻ, trong lành kết hợp với tiết trời se se lạnh đặc trưng, vừa ngắm nhìn phong cảnh vừa thưởng thức món nướng quanh bếp than hồng. Đây chính là trải nghiệm mà ai cũng nên có khi ghé thăm thành phố Đà Lạt.

Quán cơm ngày 3 bữa – Atiso Bistro là một địa chỉ thưởng thức đồ nướng ngon có tiếng tại thành phố Đà Lạt. Một điều khiến cho nhiều du khách yêu thích quán nướng này đó là đồ nướng ở đây được tẩm ướp rất vừa vị. Nhờ sự hài hòa giữa các gia vị mà miếng thịt khi nướng lên có hương thơm ngào ngạt, khiến thực khách nào ngửi thấy đều phát thèm.

Mức giá cả tại Atiso Bistro công khai rõ ràng trên thực đơn từ vài chục nghìn đồng trên món. Quán được thiết kế theo phong cách Vintage cổ điển, khách hàng khi đến đây vừa được thưởng thức đồ ăn ngon trong không gian ấm cúng lại có nơi để sống ảo.

Ngoài ra, nếu công việc mệt mỏi, nhiều áp lực thì bạn hãy tạm gác lại một chút và ghé Atiso dùng bữa thật thảnh thơi nhé. Sạc pin tinh thần với năng lượng tươi mới cùng bữa ăn ngon, không gian thoải mái như ở nhà. Bởi ngoài những món lẩu nướng thì quán còn nổi tiếng với thực đơn cơm ngày 3 nữa. Thực đơn của quán luôn thay đổi với mùa nào thức ấy nhưng điểm chung là bữa cơm nhà, những món ăn dân dã luôn xuất hiện trong bữa cơm của người dân Việt mọi miền.

Quán luôn chú trọng tới sức khỏe của khách hàng. Nói không với việc dùng phẩm màu, dầu tái sinh và các nguyên vật liệu kém chất lượng. Nguyên liệu trong quán được đi chợ trong ngày nhằm đảm bảo thực phẩm luôn trong trạng thái tươi ngon nhất. 

Thông tin về quán:

• Quán Cơm Ngày 3 Bữa – Atiso Bistro – 32A Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Thành phố Đà Lạt

Nếu có dịp ghé thăm thành phố Đà Lạt, bạn hãy ghé ăn thử quán cơm Ngày 3 Bữa – Atiso Bistro để thưởng thức những bữa ăn ngon trong không khí ấm cúng nhé. Nơi đây luôn được bình chọn là 1 trong những quán ăn gia đình Đà Lạt ngon nhất.